Otro de nuestros viajes nos ha llevado a cruzar los Pirineos para llegar a un pueblo recóndito de Francia conocido por su majestuoso castillo y por su gastronomía. Hablamos de Pau, un pueblecito situado al suroeste del país y que forma la capital del departamento de los Pirineos Atlánticos, en la región de Nueva Aquitania
