Pere Navarro, director general de Tráfico en España, ha provocado una ola de reacciones al confirmar que se reducirá la tasa de alcoholemia permitida a 0,2 g/l en sangre. La medida, que busca seguir el ejemplo de países como Noruega y Suecia, establece un límite tan bajo que prácticamente prohibiría cualquier consumo de alcohol antes de conducir. El anuncio ha generado controversia en diversos sectores, sobre todo el de la hostelería, que ha expresado su preocupación por el impacto que podría tener en bares y restaurantes.
2Impacto en bares y restaurantes
El anuncio de la nueva tasa de alcoholemia ha encendido las alarmas en el sector de la hostelería. Bares y restaurantes, que dependen en gran medida de la venta de bebidas alcohólicas, ven como una amenaza directa la propuesta. Si los conductores deben abstenerse por completo de beber alcohol para evitar sanciones, es probable que baje considerablemente la demanda de estas bebidas en los establecimientos.
El impacto no solo se limitaría a las ventas. También al comportamiento de los consumidores. Es típico que muchas personas salgan a cenar y acompañen su comida con una copa de vino o una cerveza. La implementación de la nueva normativa podría cambiar los hábitos sociales, haciendo que no salgan o reduzcan el tiempo que pasan en los establecimientos, lo que amenazaría la viabilidad de los negocios.
